Atelier lacto-fermentation

Plongez dans l’univers fascinant de la lacto-fermentation avec Valérie lors d’un atelier captivant ! Découvrez les origines ancestrales de cette technique, ses nombreux bienfaits pour la santé et apprenez comment l’appliquer dans votre quotidien. De la préparation des légumes à la fermentation, Valérie vous guidera pas à pas à travers ce processus naturel. Rejoignez-nous pour explorer les secrets de la lacto-fermentation et régalez-vous avec des aliments sains et délicieusement fermentés.

Infos pratiques :

PLACES LIMITÉES – RÉSERVATION OBLIGATOIRE
tel : 02 18 88 58 02 – animation@roseraiedemorailles.com

Pour cet atelier vous aurez besoin d’amener :

• 1 ou 2 bocaux de 0.75 ou 1 litre maximum type « Le parfait » ou équivalent avec caoutchouc pour l’étanchéité.
• un économe
• un couteau à légume
• un tablier
• une mandoline si possible